康熙字典酵的释义|酵字形演变|酵甲骨文|酵金文|酵象形文

酵字康熙字典热度：1259

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酵

【繁体汉字】酵，【汉语拼音】jiào，【汉字注音】ㄐㄧㄠˋ

【语音朗读】

【酉集下】【酉】【酵字五行属木】

【酉集下】【酉字部】

【廣韻】古孝切【集韻】居效切，𠀤音敎。

【廣韻】酒酵。

【集韻】酒滓。

【正字通】以酒母起麪曰發酵，蕭子顯《齊書》：永明九年正月詔太廟四時祭薦宣皇帝起麪餠。註：發酵也。韋巨源食單，有婆羅門輕高麪，今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也。金天曆元年有額外課，其十八曰酵。泰和四年定糟酵錢。遼元志有酵課。

词条更新时间：2024-04-28

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酵字新旧字形对比

中国大陆酵

中国大陆

台湾酵

台湾

香港酵

香港

日本酵

日本

韩国酵

韩国

旧字形酵

旧字形

酵字解释

酵字基本属性

酵的部首：酉部外笔画：7笔画总数：14仓颉号码：mwjkd
四角号码：14647郑码查询：fdbyBig5编码：BBC3gb2312码：BDCD
uni-code：基本区 U+9175首尾分解：酉孝部件分解：酉耂子
造字法：形声；从酉、孝声汉字结构：左右结构汉字五行：木
异体字：𨡆𨢀𨣑

酵字基本含义

有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。