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(说文解字未收录“䜻”字头,请参考“𢻃”字:)
【卷七】【尗】
《說文解字》
配鹽幽尗也。从尗支聲。豉,俗𢻃从豆。是義切文二 重一
《說文解字注》
(敊)配鹽幽尗也。廣雅說飮食曰:寑、䤁、鬰、𠪮、幽也。幽與𩰪同義。以豆𩰪之,其味苦。招䰟曰:大苦鹹酸,辛甘行些。王云:大苦,豉也。辛謂椒薑也,甘謂飴蜜也,言取豉汁調和以椒薑鹹酢,和以飴、蜜,則辛甘之味皆發而行也。釋名曰:豉,嗜也。五味調和,須之而成,乃可甘嗜。故齊人謂豉聲同嗜也。按齊民要術說作豉必室中溫煖,所謂幽尗也。云食經作豉法,用鹽五𦫵,所謂配鹽也。从尗支聲。是義切。十六部。
(豉)豉,俗𢻃从豆。此可證尗豆爲古今字。豆部之𧯦字、𧯡字皆非古文所有也。
䜻的部首:豆部外笔画:9笔画总数:16仓颉号码:mtamo
四角号码:16181郑码查询:ajaiBig5编码:gb2312码:
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造字法:汉字结构:左右结构汉字五行:
异体字: